حنين الروح مشرفه عامه
عدد الرسائل : 116 تاريخ التسجيل : 10/01/2009
| موضوع: ۩আ‗ـ−¯۩ كيك بالكريم كراميل ۩¯−ـ‗আ۩ الجمعة يناير 16, 2009 7:25 pm | |
| كيك بالكريم كراميل او ( قدرة قادر)
المقادير :
2/1 باكيت طحين بيتي كروكر " او اي طحين "
- 2/1 كوب ماء -
ملعقة زيت -
ماء ورد -
زعفران حسب الرغبة .
مقادير الكريمة :
5 بيضات -
1 كوب حليب نيدو -
2/1 كوب ماء -
2/1 فنجان سكر -
ملعقة شاي فانيليا
ماء ورد حسب الرغبة
زعفران
الطريقة :
1. يخفق البيض والطحين والزيت والماء بالخلاط جيدا لعمل الكيك.
2. ثم يخفق البيض و يضاف اليه الماء والحليب و السكر مع الفانيليا ويخفق جيدا لعمل الكريمة.
3. يسخن 2/1 فنجان سكر حتى يذوب ويحمر لونه .
4. يأخذ السكر المذاب ويدهن به القالب , ثم يصب الخليط الثاني ( الكريمة ) وفوقه الخليط الأول ( الكيك) ويوضع في حمام ساخن في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج ويصبح على شكل طبقتين منفصلتين.
5. يقلب الطبق على صحن التقديم و يقدم وهو بارد.
بالهنا والعافية | |
|
راحيل مشرفه
عدد الرسائل : 114 المزاج : حدددده ماينبلع ... تاريخ التسجيل : 14/01/2009
| موضوع: رد: ۩আ‗ـ−¯۩ كيك بالكريم كراميل ۩¯−ـ‗আ۩ السبت يناير 17, 2009 6:16 am | |
| يسلموووو على الطريقه الحلوه حنين انتي شكلك دبدوبه مرره وتحبي الطبخ هنيائلك تلاقي وزنك 70 كيلوو هههههههاي دمتي بود حنينووو | |
|
سمو الروح Admin
عدد الرسائل : 181 العمر : 39 المزاج : فآلنهآ تاريخ التسجيل : 10/01/2009
| موضوع: رد: ۩আ‗ـ−¯۩ كيك بالكريم كراميل ۩¯−ـ‗আ۩ الأربعاء يناير 21, 2009 2:30 pm | |
|
لالالالالا الصرآآآآحه آشك آنك طبآآآآخه والدليل آنك ماسكه قسم المطبخ ومحد غيرك يحط فيه موآضيع. دمتي بيتكم طبآآآآخه.. تحيه طيبه,,
| |
|