سلطه الجزر والفلف الاخضر

المقادير
كيلوو جزر
كيلو فلفل
زيت زيتوون وخل وملح وفصين ثووم

الطريقه
ابرشي الجزر وقطعي الفلفل صعير وحطيهم في زبديه حطي عليها زينت الزيتوون والملح والخل وفصين الثووم قطعي الى شريحتين اخليها فيها وغطيه لمدة اسبووع وبعدها افتحي العله وكلي منها
تبيها مع الغدا العشاء بين الوجبات عادي لذيذة